SOURCING

Acheteur Approvisionneur Produits carnés

Créée en 2008 par Alexandre Drouard et Samuel Nahon, Terroirs d’Avenir approvisionne les tables et le public parisiens en produits issus de l’agriculture paysanne et de la pêche artisanale. Afin de garantir un prix juste aux producteurs tout en restant accessible au plus grand nombre, Terroirs d’Avenir achète en direct auprès de 300 maraîchers, éleveurs et pêcheurs avec lesquels l’entreprise a bâti une relation de confiance au fil du temps.

2 janvier 2022
Paris
Alternance

Au sein d’une équipe de 7 collaborateurs gérée par le responsable Achats, vous serez rapidement responsabilisé et interviendrez sur différentes missions d’achat et approvisionnement en fonction de l’offre de nos producteurs et de la demande de nos boutiques et de nos clients professionnels.

Vos missions :

  • Réaliser et suivre les commandes d’approvisionnement en direct auprès des agriculteurs/éleveurs
  • Veiller au respect des conditions d’achat (prix, délai, qualité)
  • Référencer les produits et saisir les commandes dans notre système d’information interne
  • Suivre l’acheminement des commandes
  • Assurer l’optimisation des stocks
  • Suivre la facturation et les paiements
  • Suivre les litiges (qualité, transport)
  • Gérer les achats et les approvisionnements des boutiques
  • Se déplacer ponctuellement en boutiques et à l’entrepôt
  • Être en communication avec le service supply chain : contrôle à réception, qualité, DLC, etc.
  • Suivre les chiffres et le contrôle des marges en relation avec le responsable Achats

Profil recherché

Curieux, dynamique et volontaire, vous êtes inscrit à une formation supérieure type Ecole d’ingénieur, agricole, agroalimentaire ou commerce, vous aimez travailler dans un environnement dynamique, rythmé par les deadlines au quotidien.

Vous avez quelques bases et une forte appétence pour le milieu agricole, surtout la viande et la charcuterie ! Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques et doté d’un bon esprit d’équipe : Rejoignez-nous !

Déroulement des entretiens

1° tour : Responsable Recrutement
2° tour : Acheteuse Viande et Responsable Achats

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